Description

Ingrédients

400 g de carottes
2 belles pommes acides
½ c. á café de sel
1 pincée de poivre
Le jus d’un citron
3 c. á soupe d’huile

Étapes

Laver et râper les carottes, les arroser de citron. Eplucher et râper les pommes (une variété acidulée), les citronner. Assaisonner avec le sel, le poivre, le reste du jus de citron et l’huile. Bien mélanger et servir très frais